Cocolo Ramen

Mein Freund und ich waren wieder in Berlin und haben einige Restaurants getestet. Heute stelle ich euch das „Cocolo Ramen“ vor. Es gehört zu der Restaurant-Gruppe „KUCHI“. Im Cocolo Ramen werden traditionelle japanische Ramen-Suppen in vielen Varianten serviert → Speisekarte (zeigt leider nicht das gesamte Angebot) Es gibt Varianten mit und ohne Fleisch, für Vegetarier ist dann…

Strawberry Cheesecake 

Boden: 100 g Mehl 50 g Zucker 65 g Butter 1/2 TL Backpulver Vanille Füllung: 250 g Speisequark 250 g Magerquark 250 g Joghurt (1,5 % Fett) 2 P. Vanille Pudding Pulver 4 Eier 200 g Zucker etwas Zitronensaft Vanille Belag: 500 g Erdbeeren 125 ml Apfelsaft 1 P. roter Tortenguss Für den Belag alle…

Ready for Summer

Endlich sind sie da, meine TEVA ORIGINAL UNIVERSAL BACKPACK in BRITTANY BLUE. Ich hatte schon vorher Sandalen der Marke, allerdings ein anderes Modell. Sie sind super luftig und bequem zu tragen. Der Bequemlichkeitsgrad ist aber nicht bei allen Modellen hoch. Die TEVA HURRICANE empfand ich aufgrund ihrer harten Gummisohle und den unbeweglichen Riemen eher als störend am…

Vom Puddingvegetarier bis zum Flexitarier

Letztens staunte ich nicht schlecht, als ich mich auf einer Schulung mit einem der Teilnehmer über Veganismus unterhielt und er sagte, er lebe zwar nicht vegan, achte aber auf seine Ernährung und sei „Flexitarier“. Diese Bezeichnung musste ich mir erst einmal erklären lassen. Flexitarier essen flexibel. Sie verzichten auf nichts. Essen aber meist etwas weniger…

Café Haertle

Heute stelle ich Euch eines meiner Lieblings-Cafés in Braunschweig vor. Kuchen und Tortenliebhaber kommen hier absolut auf ihre Kosten. Das Café Haertle stellt bereits seit über 30 Jahren Kuchen & Torten her. Diese langjährige Erfahrung spiegelt sich auch in der Qualität der Produkte wieder. In netter Atmosphäre lässt es sich bei Regen und Sonnenschein aushalten. Draußen…

Im Sommer – Salat

Die letzten Tage war es ja wirklich schon fast ein wenig wie Sommer. Bei Temperaturen über 20 °C habe ich meist eher weniger Hunger auf „Richtig was zu essen“, da gönne ich mir doch lieber einen frischen Salat. Einer meiner Lieblings-Salate besteht aus: Couscous getrockneten Tomaten Garnelen (ersetzbar durch Räuchertofu) Zubereitung: Den Couscous koche ich…

Iris Pflegeserie von Weleda

Heute möchte ich euch gerne meine aktuell genutzte Tages- und Nachtcreme von Weleda vorstellen. Wie bereits in anderen Beiträgen von mir zu lesen, habe ich eine sehr sensible Haut, die nicht jedes Produkt gut verträgt. Zu Weleda habe ich gegriffen, weil meine Mutter bereits seit meiner Kindheit Produkte von Weleda für mich verwendete, da ich…

Mineral Make-up von alverde

Hellhäutige Menschen mit empfindlicher Haut, werden gleich wissen, wovon ich spreche… Für mich als Rothaarige mit sehr heller Haut ist es relativ schwierig ein Make-up zu finden, welches meinem Hautton entspricht. Immer wieder stoße ich auf Produkte, die trotz Auswahl der hellsten Variante/des hellsten Tons zu dunkel für mich sind. Oft haben die Make-ups sogar…

Frozen Joghurt bei Erna & Käthe

Gerade bei den aktuellen Temperaturen steigt der Hunger auf Eis. Eine tolle Alternative zum Standard-Eis bietet hier „Erna & Käthe“ in Braunschweig. Den Frozen Joghurt Es gibt ihn in verschiedenen Größen von mini bis gigantisch. Je nach Größe ist eine gewisse Anzahl an Toppings inklusive. Zu den Toppings zählen unter anderem diverse Müsli-Sorten, Kuchen-Brösel, sowie…

Burger im Glück

Einen schönen Tag in Goslar verbringen…was stellt man sich da unter Goslar so vor, hippe Restaurants, wie man sie aus Berlin kennt, eher weniger. Deswegen war ich besonders überrascht von dem Restaurant „Burgerglück“. Angelockt vom äußeren Erscheinungsbild entschieden mein Freund und ich uns dazu, dort Mittag zu essen. Beim ersten Blick in die Karte, war…