Latte Macchiato *vegan*

Ich probiere immer wieder vegane Rezepte und Gerichte aus und so dachte ich, wieso nicht auch den Latte Macchiato mal in einer veganen Variante ausprobieren. Der Standard Soja-Drink aus dem nächsten Supermarkt war schnell gekauft. Aufgeschäumt und Espresso dazu: Der 1. Schluck, ernüchternd… Was hab ich bloß falsch gemacht? Also schnell das Internet durchstöbert und…